Una opción saludable para tus desayunos y una receta de las más apetecidas a nivel mundial , panqueques de arándanos y avena fácil de preparar en casa.
Exquisitos, esponjositos y muy nutritivos panqueques. Hecha un vistazo a esta deliciosa receta en esta tu web recetapanqueques.com
🍶Ingredientes pancakes de avena y blueberry
- 1 taza de avena en hojuelas o en harina.
- 1/4 de taza de arándanos frescos
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 huevo
- 2 cucharadas de azúcar
- 3 gotitas de vainilla o esencia de vainilla
🍽️ Pasos para panqueques de avena y arándanos sin harina
1. Mezcla la avena , el polvo para hornear y azúcar en un bowl ( todos los ingredientes en polvo ).
2. Agrega la leche , el huevo y la vainilla a la mezcla. Puedes utilizar una batidora manual o la licuadora para que los ingredientes se mezclen de manera homogénea.
3. Pre calienta una sartén a fuego bajo , coloca mantequilla o margarina , espera a que se derrita.
4. Agrega una pequeña porción de la mezcla en la sartén y colocar arándanos sobre la masa cruda, voltea una ves se formen burbujas para cocinar por el otro lado. ( Puedes colocar la cantidad de arándanos en cada panqueques como desees ).
Otra forma de elaborar esta receta es preparando los panqueques de forma tradicional y comer con mermelada de arándanos o arándanos frescos encima con miel o mantequilla derretida.
Los panqueques de arándanos son tan famosos que puedes encontrarlos en casi cualquier parte del mundo. Acompanalos con fruta de temporada , mantequilla derretida encima , chocolate , syrup, miel , miel de maple , leche condensada etc.
¿Te animarías a elaborar esta receta en casa?
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IMPORTANTE
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